martedì 18 settembre 2012

CORNETTI MACRO di SugarFree

CORNETTI MACRO di SugarFree. 
no latticini, no uova, no zucchero, no margarine :-)

INGREDIENTI:
250gr di farina "manitoba"
40 gr di lievito madre essiccato
125-140 gr acqua

Formare un primo impasto e fare triplicare di volume

750gr farina tipo 2
8 cucchiai di olio di girasole
300 gr di malto di riso
1 bicchiere abbondante di latte di avena
1 buccia di limone grattata
vaniglia e cannella

Formare il secondo impasto ed unire al primo, impastare bene e far riposare fuori per due ore, lavorarlo ancora e porre in frigorifero.

Dopo 5 ore l'impasto è pronto per lavorarlo.

Per la glassatura prima di infornare passare con il pennello acqua calda e curcuma (per il colore)

Per la glassatura a lucido dopo la cottura fare uno sciroppo con 100gr di malto di riso e 100 gr di acqua portare a bollore sul fuoco e cuocere per 5 minuti.

Foto e ricetta gentilmente concessa daSugarFree Eddy G Pellegrino

martedì 4 settembre 2012

La birra rende più intelligenti

La birra rende più intelligenti
Se stai tormentando la tua mente con un rompicapo o se sei in cerca della soluzione di un problema, fermati, dirigiti verso il frigo e manda giù un bel bicchiere di birra: rende più intelligenti.
birra
Un nuovo studio della University of Illinois suggerisce che, contrariamente alla credenza comune che vedrebbe l’alcol un alimento nocivo per la mente e per il fisico, la birra è una bevanda che potrebbe effettivamente migliorare le vostre capacità di risolvere problemi: rende più intelligenti.
La scoperta è stata effettuata da un team coordinato dal professor Jennifer Wiley, il quale è giunto alla conclusione che l’ebbrezza migliora la mente “capacità della memoria di lavoro”. Precisamente, il rilassamento indotto dalla birra “abbassa l’attenzione selettiva e la mente diventa più abile a trovare strategie di pensiero laterale e soluzioni inedite”. “La ricerca rappresenta la prima dimostrazione dell’effetto dell’alcol sul problem solving creativo. Abbiamo visto cosa succede quando le persone sono leggermente ‘allegre’, non quando si beve in modo pesante”, ha affermato il professore.
Lo studio ha dimostrato che le persone con un tasso alcolemico di 0,07 trovato sono state in grado di risolvere delle questioni del 40 per cento in più rispetto la gruppo di controllo sobrio.

Fonte Mamme Oggi

L'eredità di Cranky


L'eredità di Cranky

vecchioaustraliano
Quando un uomo anziano è morto nel reparto geriatrico di una casa di cura in un paese di campagna australiana, si credeva che nulla di valore egli avesse potuto lasciare.
Più tardi, le infermiere sistemando i suoi pochi averi, trovarono questa poesia. La qualità ed il contenuto impressionarono lo staff che volle farne tante copie da distribuire agli di tutto infermieri l'ospedale. Un'infermiera di Melbourne volle che una copia della poesia comparisse nelle edizioni di Natale delle riviste di tutto il paese come unico lascito di questo vecchio per i posteri e facendo in modo che figurasse su tutte le riviste per la salute mentale. E' stata anche fatta una raccolta di immagini dedicata a questa semplice ma eloquente poesia.
E così questo vecchio, che nulla pareva potesse dare al mondo, ora è l'autore di questa poesia 'anonima' che vola attraverso la rete internet.

"Cranky" uomo vecchio

Cosa vedi infermiera ? ..Cosa vedete ?
Che cosa stai pensando mentre mi guardi ?
"Un povero vecchio"....non molto saggio..
con lo sguardo incerto ed occhi lontani..
Che schiva il cibo.. e non da risposte..
..e che quando provi a dirgli a voce alta : .."almeno assaggia" !
sembra nulla gli importi di quello che fai per lui..
Uno che perde sempre il calzino o la scarpa..
..che ti resiste, non permettendoti di occuparti di lui..
per fargli il bagno, per alimentarlo... e la giornata diviene lunga ..

Ma cosa stai pensando?.. E cosa vedi ??
.. Apri gli occhi infermiera !!.. perchè tu non sembri davvero interessata a me..

Ora ti dirò chi sono.. mentre me ne sto ancora seduto quì a ricevere le tue attenzioni... lasciandomi imboccare per compiacerti.

"Io sono un piccolo bambino di dieci anni con un padre ed una madre,
Fratelli e sorelle che si voglion bene ..
Sono un ragazzo di sedici anni con le ali ai piedi..
che sogna presto di incontrare l'amore ..
A vent'anni sono già sposo... il mio cuore batte forte ..
giurando di mantener fede alle sue promesse ..
A venticinque....ho già un figlio mio..
che ha bisogno di me e di un tetto sicuro, di una casa felice in cui crescere.
Sono già un uomo di trent'anni e mio figlio è cresciuto velocemente, 
siamo molto legati uno all'altro da un sentimento che dovrebbe durare nel tempo.
Ho poco più di quarant'anni, mio figlio ora è un adulto e se ne va,
ma la mia donna mi sta accanto.. per consolarmi affinchè io non pianga.
A poco più di cinquant'anni... i bambini mi giocano attorno alle ginocchia ,
Ancora una volta, abbiamo con noi dei bambini io e la mia amata.. 

Ma arrivano presto giorni bui.... mia moglie muore..
..guardando al futuro rabbrividisco con terrore..
Abbiamo allevato i nostri figli e poi loro ne hanno allevati dei propri.
..e così penso agli anni vissuti... all'amore che ho conosciuto.
Ora sono un uomo vecchio... e la natura è crudele.
Si tratta di affrontare la vecchiaia... con lo sguardo di un pazzo.
Il corpo lentamente si sbriciola... grazia e vigore mi abbandonano.
Ora c'è una pietra... dove una volta ospitavo un cuore.
Ma all'interno di questa vecchia carcassa un giovane uomo vive ancora 
e così di nuovo il mio cuore martoriato si gonfia..
Mi ricordo le gioie... ricordo il dolore.
Io vorrei amare, amare e vivere ancora ..
ma gli anni che restano son pochissimi.. tutto è scivolato via .. veloce.
E devo accettare il fatto che niente può durare.."

Quindi aprite gli occhi gente.. apriteli e guardate..
.."Non un uomo vecchio".. avvicinatevi meglio e... vedete ME !!

Fonte CoscienzaInRete

giovedì 26 luglio 2012

Taling q Grande valle


Questo punto appartiene al meridiano pericardio, è molto facile da individuare, come potete vedere nella foto. Il suo nome è poeticamente significa Taling q Grande valle, per massaggiare questo punto per due minuti con il pollice, sento solo una sedazione generale. Ottima zona notte, ipertensione o attenuare una certa ansia. Nell'antichità era considerato uno dei favoriti per vincere l'insonnia. Ottima anche per dolore toracico e aritmie, calma la mente.
RICORDA CHE LA SALUTE E 'IL BILANCIO ENERGETICO DEL CIELO E DELLA TERRA, CHE è l'aria che respiriamo e che mangiamo

giovedì 19 luglio 2012

I cibi afrodisiaci più diffusi nel mediterraneo

Nel mondo, oltre alla frutta, sono numerosissime le spezie e gli alimenti di comprovato effetto afrodisiaco che oggi sono facilmente reperibili al mercato, al supermercato, in erboristeria o nei negozi di alimenti macrobiotici. Tutti questi alimenti vanno però preparati e presentati nel modo più adeguato possibile, così da risvegliare i sensi anche del partner più pigro.


Da indagini condotte negli USA, su quelle che sono le sostanze afrodisiache più vendute al mondo ed ecco quale è stato il risultato della ricerca. Intramontabile è la radice di Ginseng, usata da millenni dagli anziani cinesi con risultati incredibili. Nutrirsi di questa "miracolosa" radice, infatti, determina un maggior afflusso di sangue nel pene (l'estratto di radice stimola direttamente il rilascio della sostanza chimica da parte dell'organismo).
Meno conosciuta ma altrettanto efficace è la corteccia di Yohimbine, utilizzata dagli africani per stimolare l'erezione. I principi attivi di questa pianta incrementano la pressione sanguigna e agiscono sul cervello stimolando il senso di benessere. In Europa è possibile acquistarla solo con ricetta medica.
Infine ci sono le erbe per problemi lievi perché meno efficaci, come il Ginko Biloba e la L-Arginina. Il primo stimola la memoria e l'attività sessuale anche nelle donne che soffrono di calo del desiderio o che hanno difficoltà a raggiungere l'orgasmo. Il secondo è un aminoacido presente in molti cibi che stimola la produzione dell'ossido nitrico proprio come il Viagra.
Tra i prodotti afrodisiaci maggiormente reperibili però, quelli di seguito descritti possono rendere l’idea di ciò che si può utilizzare nella cucina “creativa” di ogni casa:
Bivalvi, i pesci, i crostacei: contengono zinco e fosforo.
La cioccolata: al centro dei rituali aztechi (Montezuma ne beveva una tazza prima di recarsi negli appartamenti delle donne) contiene feniletilamina, la sostanza che il cervello produce quando ci innamoriamo e che è presente anche nel formaggio.
La polenta: il mais è alimento privo di serotonina, sostanza inibitrice della sessualità.
Le interiora: fegato e animelle sono ricche di ferro, elemento che esercita una sicura, ma non ben conosciuta stimolazione erotica.
Il peperoncino: questa spezia, grazie ai suoi principi attivi, al suo sapore, al suo colore e alle sue mille qualità, è senz'altro una delle piante più adatte a stimolare in noi il desiderio sessuale e a metterci in grado di soddisfarlo. Lucido e brillante, il sapore aggressivo, ha sicuramente in sé un'attrattiva di tipo sessuale. A questo si aggiunga la grande quantità di vitamina "E" che contiene, la vitamina della fecondità e della potenza sessuale, ed il suo colore caldo, il rosso, lo stesso colore del sangue.
Efficacia scientifica:
Secondo una ricerca inglese, esiste un'ormone, il VIP (vasoactive intestinal polypeptide) implicato nella chiusura delle comunicazioni arterovenose, fenomeno all'origine della tumescenza dei tessuti erettili: in altre parole, è forse il VIP che provoca l'erezione nell'uomo e gli analoghi fenomeni nella donna. Quando l'organismo aumenta la sua produzione di VIP, il risultato è una dilatazione dei vasi periferici (si diventa rossi in faccia), la circolazione del sangue ed i battiti cardiaci aumentano così come aumenta la frequenza del respiro. Insomma, pepe e peperoncino provocano la vasodilatazione nella zona lombosacrale che comprende anche gli organi genitali, tutte reazioni collegate all'eccitazione sessuale, ma anche reazioni provocate da cibi piccanti. 
Chiodi di garofano: è uno dei più potenti afrodisiaci naturali. È inoltre efficace per combattere la fatica mentale, come pure la perdita di memoria. Si trovano in erboristeria oppure nel reparto delle spezie dei supermercati.
Il tartufo: contiene l'androstendiolo, ormone presente anche nel maiale maschio e nel sudore umano. Anche se è un prodotto abbastanza caro, in Italia si trova con molta facilità.
Coriandolo: i suoi semi seccati hanno degli effetti euforici, specialmente nelle donne. Viene utilizzato in infusione nel vino. Tuttavia si raccomanda agli uomini di non abusare della sostanza, per evitare effetti opposti. Anche questo è disponibile in erboristeria o al supermercato.
Gelsomino: questo delizioso fiore viene coltivato in tutto il mondo ed in Spagna viene utilizzato per profumare liquori. Attenzione: i semi di gelsomino sono velenosi. Si può cogliere fresco dalla pianta che fiorisce in primavera ed estate.
Ginger: è utilizzato in bevande destinate ad eccitare i sensi. Assunto in dosi ragionevoli, causa degli impeti salutari ; in dosi eccessive irrita l'intestino. Disponibile nelle erboristerie. 
Noce moscata: non particolarmente efficace per le donne, ha la reputazione di essere la migliore alleata dell'uomo. Proviene dall'isola di Banda, Indonesia. Al supermercato e in erboristeria.
Origano: in infusione è un buon agente eccitante. Diffusissimo in tutta Italia, è molto economico.
Pepe di Cayenna: contiene una grande quantità di vitamina C. È un'agente eccitante che stimola la circolazione. Il piccolo chili rosso o verde messicano, possiede le stesse qualità. Economico e diffusissimo, si trova al supermercato.
Rafano: la polpa ha proprietà afrodisiache. Usata soprattutto dai giapponesi che ne usano la salsa per accompagnare sushi e sashimi, in Italia si trova nelle erboristerie e nei negozi di cucina orientale.
Sedano: il sedano contiene le vitamine A, C, B, P e minerali. È eccellente per i muscoli ed aiuta la liquefazione del sangue; riduce inoltre il livello di colesterolo ed aiuta a mantenere le arterie pulite. Gli antichi Romani dedicavano il sedano al dio Plutone, dio del sesso e dell'inferno. Si trova al mercato in tutte le stagioni.
Senape: stimola l'azione delle ghiandole sessuali. Esistono tre qualità di senape: nera, bianca e gialla, proveniente dall'India. La senape bianca ha conosciuto un notevole successo nel MedioEvo. Disponibile in salsa o in bacche, al supermercato.
Timo: tonico nervoso con effetti afrodisiaci. È anche un buon purificatore del corpo. Si trova in erboristeria.
Vaniglia: possiede effetti euforici e può essere consumata a volontà. Combatte l'astenia sessuale, agendo sul sistema nervoso centrale e, per mezzo del suo odore, agisce indirettamente come stimolante sessuale. Si può acquistare in erboristeria e al supermercato.
Zafferano: possiede proprietà stimolanti delle zone erogene. Alcuni studi hanno provato che ha effetti similari a quelli degli ormoni. Attenzione: dosi eccessive provocano risa incontrollabili. Si trova al supermercato ed in erboristeria; è piuttosto caro.

mercoledì 11 luglio 2012

Il Sesso e l'anima

IL SESSO GOCCIA CHE TRABOCCA O ANNEGA ?
Incredibilmente a noi ci hanno assurdamente insegnato che il sesso viene da un energia esteriore (il fisico, la nudità, l'estetica, il magnetismo che ci attrae fisicamente, il corpo, l'accoppiamento), incentrato quindi prettamente tutto sul fisico, che ingolfa il corpo svuotiamo i genitali ma non riempiendo l'anima ci assale poi un altro vuoto; dunque vediamo qualcuno ci piace ci attira ne prendiamo quella passione che ci offre, la divoriamo ci riempiamo dentro e poi basta... questo è il SESSO fisico, bello sì, ma è superficiale, potete anche vedere le stelle ma è superficiale lo stesso. E' fare un buco nell'acqua, non sarete mai sazi, vi porterà anche come nella droga alla dipendenza e poi alla noia e il corpo si ribella fino a diventare il contrario: frigidità o in tanti casi impotenza oppure desideri incontrollabili di perversioni di ogni genere. Il sesso invece che nasce dal di dentro, come una fontana che poi sgorga, non ingolfa, non annoia, non uccide, il corpo trabocca dal di dentro, è un sentire la persone DENTRO l'anima e non solo nei genitali, non si può amare un corpo senza conoscerne l'anima (è illusione) senza un sentimento spirituale il sesso è un bussare una porta esteriore chiusa del corpo mentre dentro non risponde nessuno, per questo quando arrivano le prove dell'amore anche quelli che facevano sesso a scintille stellari finiscono per lasciarsi. La passione pura non regge sanamente un legame a lungo andare, soltanto il valore interiore perchè infinito tiene insieme una coppia in maniera pacifica ed armonica.


Chi osserva - e scopre - la persona che ha sempre sognato, sa che l'energia sessuale si scatena prima del sesso. 
Il piacere più grande non è il sesso, ma la passione con cui viene praticato. 
Quando è intensa, il momento sessuale serve ad alimentare la danza, non è mai l'elemento principale. 
[...] 
Chi è innamorato sta sempre facendo l'amore, anche quando non lo fa. 
Il momento in cui i corpi si incontrano è solo il traboccare della coppa.
Si può restare insieme per ore, addirittura per giorni.
Si può iniziare la danza un giorno e concluderla un altro, o magari non terminarla nemmeno, se il piacere è tanto.
Niente a che vedere con undici minuti.
(Paulo Coelho)

giovedì 5 luglio 2012

IDRAULICO LIQUIDO NATURALE FAI-DA-TE


IDRAULICO LIQUIDO NATURALE FAI-DA-TE

idraulico liquido fai da te 150x150 Idraulico liquido naturale fai da teSpesso e volentieri ci troviamo ad affrontare problemi d’intasamento degli scarichi dell’acqua. Vi proponiamo oggi un rimedio naturale, un idraulico liquido naturale, ecologico e sostenibile che possiamo fare tranquillamente noi, e direi anche in modo economico.

Ingredienti (per due sifoni):
  • Bicarbonato 100 gr.
  • Sale da cucina 100 gr.
  • Aceto di vino bianco 100 ml.
  • Acqua bollente un paio di litri, meglio riutilizzare l’acqua che usate per la pasta, insomma usare acqua “riciclata”
Come procedere:
  1. Mischiate 30 gr di Bicarbonato, 30 gr. di sale e 20 ml d’aceto;
  2. Versate nella tubatura da disincrostare 40 Ml.  d’aceto;
  3. Versate metà composto di Bicarbonato sale e aceto;
  4. Lasciate agire 30 secondi e versate due bicchieri d’acqua (bollente)
  5. Versate quindi 35 gr. di sale (per tubatura)
  6. Subito dopo 35 gr di bicarbonato;
  7. Lasciate agire per 15 minuti;
  8. Versate 1 lt. d’acqua bollente per ogni scarico.
Ecco che abbiamo pulito i nostri scarichi in modo sostenibile per l’ambiente senza inquinare…