lunedì 29 aprile 2013

Il Sole negli ultimi 3 anni: il video


Il Sole negli ultimi 3 anni: il video

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Alzi la mano chi non sa che il Sole si sta avvicinando sempre di più al massimo solare! Ormai dovremmo saperlo un po' tutti. Anche la nostra stella segue una sorta di ciclo interno che dura 11 anni e che passa da una fase di calma (minimo solare) ad una intensa di eruzioni e tempeste, che danno luogo alle frequenti aurore boreali. Ed è proprio quello che accadrà tra la fine del 2013 e il 2014.

Il Solar Dynamics Observatory (SDO) della Nasa ha avuto una copertura pressoché ininterrotta dell'ascesa del sole verso il massimo solare. L'Atmospheric Imaging Assembly dell'Sdo ha filmato quello che è accaduto sul Sole nel corso degli ultimi tre anni. Lo strumento cattura immagini della nostra stella ogni 12 secondi e in 10 diverse lunghezze d'onda.
In questa lunghezza d'onda - nella gamma ultravioletta estrema - è facile vedere la rotazione di 25 giorni del sole e come l'attività solare sia aumentata negli ultimi 36 mesi, al ritmo di due bagliori esplosivi al giorno. Ecco il video:
Come si nota nel filmato, le dimensioni apparenti del Sole aumentano e diminuiscono. Ciò accade perché la distanza tra il veicolo spaziale SDO e il sole varia nel tempo. L'immagine tuttavia è molto stabile, nonostante il fatto che l'SDO orbiti attorno alla Terra ad una velocità di circa 11mila chilometri orari e che la Terra orbiti attorno al Sole ad una velocità di 107mila km/h.
L'immagine invece è un collage formato da altre 25 foto che coprono il periodo che va dal 16 aprile 2012 al 15 aprile 2013.

Fonte greenMe

venerdì 19 aprile 2013

Le virtù dell’aceto di mele


Le virtù dell’aceto di mele

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aceto di mele
Le virtù dell’ aceto di mele sembrano estendersi all’infinito, ogni componente gioca un ruolo importante. L’acido malico e l’ acido acetico aiutano a combattere le infezioni fungine e batteriche e allevia dolori articolari. L’acido malico dissolve i depositi di acido urico, che si formano intorno alle articolazioni, e spinge lentamente i depositi acidi fuori dal corpo, sembra avere anche qualche effetto sui virus.
Gli aminoacidi presenti nell’ aceto di mele funzionano bene come un antibiotico e antisettico. È noto perché riduce drasticamentela tossicità nel corpo. Questo perché l’acido acetico è in grado di formare composti di acetato, che non sono così tossici, questa proprietà lo rende molto utile, anche per il trattamento di punture d’ insetti e allergie della pelle.
L’artrite,per esempio,  ha afflitto la gente per secoli e l’aceto di mela in combinazione con la centella allevia davvero il dolore che causa l’artrite. Con il rafforzamento delle arterie si contribuisce alla guarigione delle ferite, lesioni cutanee migliorate e riduzione degli effetti di vene varicose, l’aceto di mele è stato elevato al rango di un prodotto che porta totale beneficio per la salute. Riduce lo stress e la tensione e rivitalizza il corpo.
L’aceto di mele accelera il metabolismo soprattutto se assunto regolarmente prima dei pasti e, se utilizzato in combinazione con una dieta equilibrata e un programma di esercizio può essere un potente aiuto nel mantenere il vostro peso sotto controllo. L’aceto di mele ha meno sale, meno zuccheri e meno grassi, aiuta la digestione e aiuta nel metabolismo del cibo. Se si aumenta l’attività metabolica, il cibo poi più è usato per ottenere energia e meno di esso è immagazzinato come grasso.
La pectina delle mele è una fibra, che si attacca a globuli di colesterolo, e in combinazione con la centella aiuta a sbarazzarsi di colesterolo cattivo e aiuta nella regolazione della pressione sanguigna.
Questo acido della frutta viene spesso utilizzato da alcuni come un ultimo risciacquo dei capelli, li rende lucenti eliminando il calcare che spesso è nelle nostre acque.
L’aceto di mele è ricco di minerali importanti per la nostra salute. Il potassio presente in aceto di sidro di mele è di vitale importanza perché aiuta a rimuovere l’acqua in eccesso e anche i rifiuti tossici.
Il calcio, che è importante per le ossa e per la lotta contro l’osteoporosi, è una componente importante di aceto di sidro di mele. Il beta-carotene aiuta a mantenerci più giovani, un valido aiuto contro i radicali liberi. In misura minore, fornisce vitamine C, B1, B2, B6, biotina, acido folico, niacina, acido pantotenico, fosforo, calcio e magnesio. Ci sono importanti studi clinici comprovanti l’efficacia di aceto di sidro, ma gli appassionati dicono che aiuta ad alleviare l’artrite e l’osteoporosi, riduce i calcoli delle vie urinarie, aiuta la digestione, è utile nelle diete dimagranti, previene il cancro e migliora la degenerazione cerebrale tipico della vecchiaia.
Le potenzialità dell’aceto di mele sono dovuto anche principalmente al numero di enzimi e acidi organici prodotti durante le 2 fermentazioni.
Può essere usato in molteplici modi, per curare le allergie, candida, mal di gola, reflusso acido, artrite, gotta, dermatite, stanchezza cronica, acne, colesterolo e anche per gli animali è un valido alleato, li aiuta in condizioni artritiche, controlla le pulci e mosche fienile, e dà una lucentezza incredibile al loro pelo.
Se si riesce a superare il sapore di aceto di mele, lo troverete uno dei rimedi naturali più importanti nella guarigione del corpo. Un’ effetto collaterale è un leggero velo di rossore nel viso, che è ottimo nel caso in cui il nostro incarnato sia pallido, soprattutto in inverno. Teniamo presente che comunque non va usato in modo continuativo, in quanto l’uso prolungato di questo aceto è stato collegato a malattie gastrointestinali, osteoporosi o alti livelli di renina plasmatica. A dosi elevate (oltre 250 cc al giorno) può avere una certa tossicità cardiaca o interferire con i farmaci digitalici. Pur essendo ricco di potassio, in alte dosi stimola la rimozione di questo minerale nelle urine, quindi potrebbe causare una carenza.
L’aceto di mele è utilizzato come integratore anche in tecniche mediche moderne come le terapie di laser agopuntura o laser endovena: http://www.laserendovena.com/index.php?option=com_content&view=article&id=8&Itemid=106
Nei prossimi giorni proveremo a fare l’aceto di mele fatto in casahttp://ambientebio.it/auto-produzione-di-aceto-di-mele/
Alcuni patologie su cui è efficace e modalità di somministrazione:
Disturbi renali
Nei casi di forti infiammazioni, assumere 3 bicchieri d’acqua al giorno con aggiunto un cucchiaino di aceto di mele e dopo 5 o 6 giorni si potrà già notare un miglioramento;
Anemia
Prendere un cucchiaino da caffé di aceto di mele con l’aggiunta di miele, in un bicchiere di acqua tiepida, una volta al dì per due mesi. Ripetere il ciclo ogni due mesi;
Sonno agitato 
Quando si fa fatica ad addormentarsi si possono unire 3 cucchiai di aceto con una tazzina di miele. Prenderne due cucchiaini prima di andare a letto e se non si prende sonno, dopo mezz’ora prenderne altri 2;
Puntura di insetto
Frizionare la zona con un batuffolo di cotone imbevuto di aceto o immergere direttamente la parte nella bevanda stessa
Influenza 
l’aceto di mele è utile per impedire ricadute con influenza, mal di gola, catarro e tosse. Prendere un cucchiaino di aceto e uno di miele diluiti in acqua tiepida 3 volte al giorno per un mese;
Mal di gola
Se si ha mal di gola si devono fare dei gargarismi con un cucchiaino di aceto di mele aggiunto a mezzo bicchiere d’acqua. Alla fine del gargarismo, deglutite il tutto. Questo serve a disinfiammare le parti profonde della gola.
Alito cattivo
Bere a digiuno un cucchiaino di aceto in mezzo bicchiere d’acqua e successivamente sciacquarsi la bocca.
Mal di denti
Scaldare un po’ d’aceto con l’aggiunta di un pizzico di pepe rosso e tenerla in bocca per qualche minuto. Nel frattempo applicare un impacco caldo imbevuto di aceto sulla guancia
Mal di testa ed emicrania
Far bollire in un piccolo recipiente acqua ed aceto in parti uguali. Quando i vapori cominciano a salire di devono ispirare parecchie volte, per almeno 5 minuti.
Capogiri
I capogiri spesso sono causati da una reazione alcalina delle urine. Per far aumentare il grado di acidità si deve assumere un bicchiere di acqua con un cucchiaino di aceto di mele prima di ogni pasto per 5 o 6 settimane.
Calli e duroni
Applica prima di coricarti un impacco con mezza fetta di pane raffermo imbevuta di aceto di mele
Problemi digestivi
Prima di un pranzo impegnativo, berne un cucchiaio in un mezzo bicchiere di acqua non gassata aiuta a digerire. E favorisce la salute di tutto l’organismo.
Dimagrire
Prendendo prima di ogni pasto un cucchiaio di aceto sotto la lingua per 1 minuto, o diluito in un bicchiere d’acqua, si ottiene un calo di peso costante perché l’aceto di mele aiuta a velocizzare il metabolismo e a bruciare grassi.
Gengive sanguinanti
Fare dei risciacqui con un cucchiaino di aceto in un bicchiere di acqua.

Fonte dei rimedi naturali con l’aceto di mele “http://www.bellisubito.com

mercoledì 17 aprile 2013

Caldo? Birra allo zenzero fatta di casa: ginger beer!


ginger ale
Viaggiando nei paesi anglosassoni avevo una vera passione per una bevanda che difficilmente qui da noi si trova..la Ginger beer, birra allo zenzero a bassissima gradazione alcoolica (circa 0,4%). E' possiblie farla in casa in pochi giorni, sfruttando le proprietà dellafermentazione indotta dal lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), un fungo che si nutre di zuccheri e produce come scarto l'alcool etilico e anidride carbonica. In questo modo, pur utilizzando acqua naturale, otterremo una bevanda naturalmente gassata, da servire fredda. E buonissima! 
Materiale: una bottiglia di plastica da 1,5l sterilizzata. Mai utilizzare bottiglie di vetro, che possono esplodere a causa della pressione interna che si crea durante la fermentazione.
Ingredienti:
50g di zenzero gratugiato o il succo centrifugato (io uso quest'ultimo)
1 bicchiere di zucchero di canna
Il succo di un limone
1/4 di cucchiaino di lievito di birra granulare
Acqua naturale a riempire la bottiglia
ginger beer
Procedimento
Con un imbuto asciuttto versate lo zucchero e il lievito nella bottiglia. Aggiungete lo zenzero (succo o polpa), il succo del limone e mescolate bene mentre aggiungete l'acqua fino a riempire la bottiglia lasciando una decina di cm liberi. Avvitate il tappo e mettete a riposare in un luogo caldo per circa 48 ore. Per intenderci, in inverno lascio la bottiglia vicino al termosifone, mentre in estate non ci sono problemi. 
Passate le 48 ore la bottiglia di plastica sarà tesa e gonfia, faticherete a creare una depressione spingendo con un dito: la plastica sarà tesa e dura. A questo punto fate attenzione ad aprirla su un lavandino, perchè sarà come aprire una bottiglia di spumante. Mettete poi la bottiglia in frigorifero fino al momento di consumare la bevanda, lasciando il tappo leggermente svitato, perchè la fermentazione continuerà ad andare avanti.

Questi sono alcuni degli effetti benefici dell'acqua ossigenata

Questi sono alcuni degli effetti benefici dell'acqua ossigenata:

1 - Uccide i germi del cavo orale.
2 - Schiarisce denti (usare un cucchiaino di acqua ossigenata diluita al 10% come un normale collutorio).
3 - Disinfetta lo spazzolino da denti evitando contaminazioni ad esempio di gengivite alle altre persone che vivono in casa e condividono lo stesso bagno dove, in genere, tutti gli spazzolini stanno "vicini vicini" (basta immergere lo spazzolino in un bicchiere contenete sufficiente acqua ossigenata).
4 - Disinfetta le superfici meglio di qualsiasi altro prodotto (ottima per bagni e cucine).
5 - Elimina i funghi che causano il cattivo odore dei piedi (usarla la sera, prima di andare a letto, impedisce lo sviluppo della tigna e d'altri funghi).
6 - Evita infezioni, disinfetta e uccide germi ed altri microrganismi nocivi.
7 - Aiutare nella guarigione (usata più volte al giorno, in alcuni casi può coadiuvare nella regressione di una cancrena della pelle).
8 - Allevia il raffreddore, influenza o sinusite (mescolare metà e metà con acqua pura, introdurre con un contagocce nelle narici alcune gocce e poi soffiarsi il naso).
9 - Aiuta a mantenere la salute della pelle (può essere utilizzato in caso di micosi).
10 - Disinfetta i vestiti macchiati di sangue o altre secrezioni corporee (mettere i capi in ammollo in una soluzione d'acqua ossigenata al 10% prima del lavaggio normale).
11 - Uccide i batteri in cucina, inclusa la salmonella (dopo l'uso di utensili, disinfettare con acqua ossigenata).
12 - Rimuove gradualmente il tartaro dai denti (inumidire lo spazzolino con alcune gocce d'acqua ossigenata ed usarlo normalmente, risciacquando la bocca alla fine).
13 - Schiarisce le macchie sul viso (bagnare la parte che si desidera schiarire usando un cotton-fioc prima di andare a dormire, ripetendo l'operazione fino al conseguimento del risultato desiderato).
14 - Sbianca le unghie (mettere in un pentolino d'acqua calda un cucchiaio di acqua ossigenata, lasciare le unghie immersi in questa soluzione per 10 minuti poi lavarsi le mani. Ovviamente le unghie devono essere pulite e senza smalto).
15 - Toglie l'acqua dal canale auditivo dell'orecchio (basta una goccia di acqua ossigenata per eliminare il fastidioso effetto che spesso capita quando si nuota in piscina o al mare).
16 - Elimina le macchie di vino dai tessuti bianchi (versare un pochino d'acqua ossigenata direttamente sulla macchia e poi lavare normalmente, preferibilmente con acqua fredda).

mercoledì 10 aprile 2013

hamburger senza carne deliziosi


Chi l’ha detto che l’hamburger non può essere buono e succulento anche in versione vegetariana?
Ecco una ricetta da leccarsi i baffi per trasformare il classico burgerdi carne in un secondo bio salutare e gustoso, ideale per l’inverno ma ottimo anche nelle altre stagioni dell’anno.
Ecco cosa vi occorre:
  • patate medie rosse cotte a vapore
  • 1/4 di un piccolo cavolo cotto a vapore
  • 250 gr di ceci lessati
  • sale
  • erba cipollina
  • prezzemolo
  • olio extra-vergine di oliva
Preparazione. Dopo aver lessato e cotto a vapore ceci, patate e cavoli, passateli al passaverdure e metteteli in una capiente terrina. Aggiustate di sale, aggiungete il prezzemolo e l’erba cipollina sminuzzata. Impastate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.
Lasciate raffreddare per qualche minuto e procedete con la creazione degli hamburger, che devono avere uno spessore di circa un centimetro e mezzo.
In un padellino antiaderente fate scaldare un paio di cucchiatate di olio e riponetevi gli hamburger vegetariani per 1-2 minuti, giusto il tempo che si rosolino per bene da entrambi i lati.
Fonte tuttogreen